Turunkan Kadar Gula Darah yang Tinggi dengan Asupan Makanan yang Baik dan Bergizi
Turunkan Kadar Gula Darah yang Tinggi dengan Asupan Makanan yang Baik dan Bergizi – Bagi pasien BPJS yang mengalami kadar gula yang tinggi haruslah memperhatikan betul asupan makanan yang baik dan bergizi. Salah satu ancaman bagi penderita diabetes adalah kadar gula darah yang tinggi, salah satu upaya untuk menurunkan kadar gula darah yang tinggi sesuai dengan saran medis adalah dengan mengkonsumsi asupan makanan yang baik dan bergizi.
Ada 2 jenis penderita diabetes yaitu penderita diabetes tipe 1 (DM tipe 1) dan penderita diabetes tipe2 (DM tipe 2), penderita diabetes tipe satu ini disebabkan oleh pancreas yang tidak mampu untuk memproduksi hormon insulin sehingga kebutuhan insulin untuk tubuh harus diasup dari luar, sedangkan untuk penderita diabetes tipe 2 disebabkan oleh tubuh yang tidak mampu untuk menerima hormon insulin artinya tubuh kurang peka terhadap hormon insulin, kebanyakan kasus penderita diabetes di dunia 90% disebabkan oleh DM tipe 2.
Nah, ada beberapa solusi untuk menurunkan kadar gula darah penderita diabetes salah satunya dengan melakukan terapi khusus, yaitu terapi nutrisi medis melalui pola makan teratur dan menu makanan yang baik bagi penderita diabetes. Hal ini dimaksudakan agar si penderita selalu menkonsumsi makanan bergizi rendah kalori dan rendah lemak sehingga dapat mengontrol kadar gula darah agar selalu tetap dalam keadaan normal.
Selain itu, penderita diabetes juga harus mampu menjaga manakan, jangan hanya ketika mau diperiksa atau kontrol gula darah saja, tetapi harus mampu menjaga makanan yang dikonsumsinya salama hidupnya, jika ini dapat terus dipertahankan maka akan sangat baik untuk kesehatan si penderita.
Makanan yang Baik untuk Penderita Diabetes
Berikut ini adalah makanan yang baik untuk penderita diabetes yang dapat menurunkan kadar gula darah dalam tubuh:
- Makanan yang terbuat dari biji-bijian utuh atau karbohidrat kompleks seperti nasi merah, kentang panggang, oatmeal, roti dan sereal dari biji-bijian utuh.
- Daging tanpa lemak yang dikukus, direbus, dipanggang, dan dibakar.
- Sayur-sayuran yang diproses dengan cara direbus, dikukus, dipanggang atau dikonsumsi mentah. Sayuran yang baik dikonsumsi untuk penderita diabetes di antaranya brokoli dan bayam.
- Kacang-kacangan, termasuk kacang kedelai dalam bentuk tahu yang dikukus, dimasak untuk sup dan ditumis.
- Popcorn tawar.
- Produk olahan susu rendah lemak dan telur.
- Ikan seperti tuna, salmon, sarden dan makarel.
- Konsumbi buah-buahan segar secara tidak berlebihan. Jika Anda ingin menjadikannya jus, sebaiknya jangan ditambah gula.
Makanan Pantangan Penderita Diabetes
Bagi penderita diabetes memang banyak makanan yang dianggap sebagai pantangan. Karena ciri penderita diabetes salah satunya selalu merasa lapar dan ingin makan terus, sayangnya makanan yang harus dikonsumsi oleh pendrita diabetes memang dikenal kurang enak sehingga si penderita banyak yang tidak tahan terhadap makanan yang dikonsumsinya. Sedang makanan yang dianggapnya enak dan lezat padahal justru bisa meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.
Bagi penderita diabetes seharusnya mengetahui secara mendetail makanan yang merupakan pantangan baginya dan harus mengupayakan untuk membatasi makanannya, agar kadar gula darah dalam tubuh tetap terkontrol, berikut makanan yang harus dibatasi oleh penderita diabetas:
- Roti tawar putih.
- Olahan makanan yang terbuat dari tepung terigu.
- Olahan sayuran yang dimasak dengan tambahan garam, keju, mentega, dan saus dalam jumlah banyak.
- Manisan atau buah-buahan kaleng yang mengandung banyak gula.
- Sayuran kaleng yang mengandung garam tinggi.
- Daging berlemak.
- Produk susu tinggi lemak.
- Jeroan seperti hati, ampela, dan organ dalam hewan lainnya.
- Makanan yang digoreng seperti gorengan, ayam goreng, ikan goreng, pisang goreng, dan kentang goreng.
- Hindari ikan dengan kadar merkuri tinggi seperti ikan tongkol.
- Popcorn kaya rasa.
- Kulit ayam.
Agar selalu dapat mengontrol kadar gula darahnya, si penderita diabetes sangat dianjurkan untuk secara rutin mengecek kadar gula darah, karena jika kadar gula darah tinggi maka harus segera diturunkan dengan pola makan yang baik dan jika kadar gula darah terlalu rendah maka harus di seimbangkan.
Untuk itu penderita diabetes dianjurkan untuk rutin melakukan konsultasi ke dokter spesialis gizi, sehingga mendapatkan menu makan yang pas dan baik sehingga dokter dapat melakukan perhitungan kebutuhan kalori setiap harinya dan merencanakan program diet yang sesuai dan terukur.